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豌豆蛋白
产品介绍
豌豆蛋白是从优质非转基因豌豆中分离出来的,经过了分离、均质、旋蒸和喷雾干燥等过程。豌豆蛋白具有良好的溶解性、稳定性、乳化性和凝胶性,广泛应用于乳品替代品中。豌豆蛋白含有人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸含量高。
为什么选择我们的豌豆蛋白?
我们的豌豆蛋白是从高品质的非转基因豌豆中分离出来的。蛋白质含量80%以上,无过敏原,无胆固醇,消化率高。
先进的豌豆加工技术、数字化操作系统和中央控制的全自动化生产线,保证了产品质量的稳定。
我们拥有专业的技术团队,拥有十多年的生产经验。
我们拥有现代化的生产设备和严格的质量管理体系。
产品规格
理化特性 |
||
项目 |
规格 |
方法 |
蛋白 |
NLT 80% |
GB 5009.5-2010 |
纤维 |
NMT 7.0% |
GB 5009.10-2010 |
水分 |
NMT 10.0% |
GB 5009.3-2010 |
灰分 |
NMT 6.5% |
GB 5009.4-2010 |
外观 |
浅黄色粉末 |
Visual |
味道和气味 |
口感天然,无异味 |
Organoleptic |
目数 |
100目 |
Screen -USP |
重金属和微生物特性 |
||
项目 |
规格 |
方法 |
砷 |
≤ 0.5PPM |
AAS |
铅 |
≤ 0.5PPM |
AAS |
镉 |
≤ 0.1PPM |
AAS |
汞 |
≤ 0.2PPM |
AAS |
细菌总数 |
NMT 10000cfu/g |
GB4789.2-2010 |
霉菌酵母 |
NMT 150cfu/g |
GB4789.15-2010 |
沙门氏菌 |
不得检出/25g |
GB4789.4-2010 |
大肠杆菌 |
不得检出/25g |
GB4789.38-2010 |
大肠菌群 |
NMT 30MPN/100g |
GB4789.3-2010 |
包装: |
20kg/25kg内塑纸袋 |
储存条件: |
储存于阴凉干燥处,温度为25℃。远离强光和直射光 |
有效期: |
合理储存条件下两年 |